Ouro Preto se prepara para 32ª Festa da Jabuticaba com licor, geleia e até sorvete
A 32ª Festa da Jabuticaba está confirmada para acontecer entre os dias 08 e 10 de novembro de 2024, na Praça Filipe dos Santos, em Cachoeira do Campo, distrito de Ouro Preto, a 80 km de Belo Horizonte. O evento terá shows, stands com bebidas e comidas que valorizam a jabuticaba como ingrediente, além de manifestações culturais e oficinas de gastronomia. As atividades são gratuitas e abertas ao público geral.
Promovida pelo Lions Club de Cachoeira do Campo, a tradicional Festa da Jabuticaba é um evento importante para a comunidade. Ela serve como uma vitrine para os produtos desenvolvidos pelos produtores regionais, que inclui a venda da fruta in natura e produtos derivados, como geleias, licores, sorvetes, vinhos e molhos. O evento ainda tem palcos com bandas locais e regionais com estilos adequados à proposta de público e bandas de músicas centenárias executando dobrados em cortejos em volta da Matriz.
Desde a edição de 2022, a festa assumiu novo formato. Os pratos nas barracas de alimentação têm de usar um produto vindo da jabuticaba no preparo, e isso, segundo os realizadores, contribui para a descoberta de potências das frutas e o incentivo à presença dela em pratos dos restaurantes. Um grande destaque é a cozinha show com chefes importantes do cenário da cozinha de Minas.
O evento acontece na Praça Filipe dos Santos. Quem passa pela praça pode não imaginar o valor histórico ali presente com a simplicidade do local; porém, possui uma das mais antigas Igrejas Barrocas do Brasil, um casarão do século XVIII, a sede da 2ª banda civil mais antiga do Estado de Minas Gerais em trabalhos ininterruptos, um armazém com cerca de 200 anos de história. Tudo isso reunido em uma praça que foi palco de uma guerra e da condenação do líder do movimento que é considerado o embrião da Inconfidência Mineira.
A programação completa da festa, que inclui detalhes sobre as atrações e novidades deste ano, será divulgada em breve. A Festa da Jabuticaba é uma realização do Lions Club de Cachoeira do Campo e Prefeitura de Ouro Preto, com apoio da Sicredi, BS, Mirante do Espinhaço, Neo Minerals e RLR Transportes. Mais informações no site www.festadajabuticaba.com.br
Jabuticaba, a Pérola Negra da diversificação econômica de Ouro Preto
A jabuticaba, conhecida como “Pérola Negra” possui um grande valor econômico e cultural. Com suas propriedades nutritivas e seus múltiplos usos, ela é uma verdadeira joia para a região dos Inconfidentes. Agora, essa rica produção poderá alcançar ainda mais destaque em todo o país, graças ao novo projeto intitulado “Jabuticaba Ouro Preto – A Pérola Negra para o Desenvolvimento Produtivo e Econômico Local”, que visa fortalecer a jabuticaba como um produto internacional, transformando-a em um símbolo econômico para a região de Ouro Preto. O Projeto Pérola Negra busca fortalecer a cadeia produtiva local, promovendo a organização dos produtores e incentivando o empreendedorismo. O objetivo central do projeto é transformar a região em um Arranjo Produtivo Local (APL), o que significa que a jabuticaba poderá se tornar um símbolo de identidade e desenvolvimento para Cachoeira do Campo e adjacências, alcançando ainda o selo de Indicação Geográfica (IG).
“É importante frisar que ao integrar a IG e o APL na Festa da Jabuticaba, nós fomentamos o impacto do evento, promovendo a economia local e ampliando o alcance cultural e turístico de Cachoeira do Campo. Além disso, o APL ajudou a organizar e mobilizar os produtores da Jabuticaba para participarem da festa, promovendo não apenas a fruta, mas também produtos de inovação, derivados, como licores, doces e vinhos. O APL também facilita o acesso a capacitações e treinamentos para melhorar a qualidade dos produtos e fortalecer a comercialização durante o evento”, explica Saulo Filardi, do Lions Club de Cachoeira do Campo.
Serviço – 32° Festa da Jabuticaba
Onde: Praça Filipe dos Santos, Cachoeira do Campo – Distrito de Ouro Preto
Quando: De 08 a 10 de novembro de 2024